Alkohola saturs: 13,5 %
Izcelsme: Francija
Apvidus: Echezeaux, Burgundia
Vīnogu šķirne: 100% Pinot Noir
Krāsa: dziļi rubīnsarkana
Aromāts: spēcīgs un sarežģīts, sajūtams ozols, sarkanās ogas un nelielu “meža seguma” aromāts
Garša: jaudīgs un ļoti tīri jūtamas sarkanām ogas, īpaši ķiršu, jūtamas arī trifeles un lakricas, nedaudz mellenes un avenes .
Vīns ir izturēts 17 mēnešus ozolkoka mucās, 40% jauno ozolu.
Uzglabāšanas potenciāls 12 gadi. Ogas tiek novāktas vidēji 60 gadus vecas, vīns tika ražots tikai 900 ps.
Ēdiens: sarkanās gaļas mērce, vista un mīkstie sieri
Servēšanas temperatūra: 18C
Bouchard Aine & Fils Echezeaux Grand Cru AOP
Dzērienu eksperti

Apple Martini
Sastāvdaļas
4 cl Ketel One Vodka
4 cl De Kuyper Sour Apple
4 cl ābolu sula

Zacapa Caiprissima
Sastāvdaļas
4 cl Zacapa 23Y Solera Gran Reserva rums
4 laima daiviņas
1-2 cukura sīrups
Smalcināts ledus