Alkohola saturs: 12,5%
Izcelsme: Čīle
Apvidus: Central Valley
Vīnogu šķirne: Merlot
Krāsa: spilgti rubīnsarkans
Aromāts: tīrs un intensīvs, nogatavojušās sarkanās ogas, īpaši plūmes, ķirši un zemenes, kam seko patīkamu kanēļa toņi
Garša: labs līdzsvars un mīkstie tanīni, patīkama pēcgarša
Ēdiens: baltās gaļas ēdieni, sieri, pasta
Servēšanas temperatūra: 18C
Santa Carolina Cellar Selection Merlot
Receptes

Hennessy Berry
Sastāvdaļas
4 cl Hennessy V.S. konjaks
Perrier ūdens
1–2 tējk. cukurs
7-8 avenes
Smalcināts ledus

Bellini
Sastāvdaļas
4 cl Peachtree persiku liķieris
8 cl Zonin Prosecco Cuvee 1821 DOC