Alkohola saturs: 12,5 %
Reģions: Alsace
Vīnogu šķirne: Pinot Noir
Krāsa: smalki rozā
Aromāts: daudzšķautņaina aromāts, mājas cepumi, rūgts apelsīns, ķirši, avenes un zemenes
Garša: zīdaina struktūra un labs skābums, jūtamas avenes un ķirši.
Saderība ar ēdienu: aperatīvs, baltā gaļa, zivis
Servēšanas temperatūra: 8C
4 cl Zacapa 23Y Solera Gran Reserva rums
4 laima daiviņas
1-2 cukura sīrups
Smalcināts ledus
4 cl Kristallkümmel ķimeņu liķieris
2 cl citronu sula
1 olbaltums
